Descubre cómo hacer picante de carne, una delicia peruana que combina carne y ajíes para un sabor único. Leer más
Te enseño a preparar Olluco con carne, un plato tradicional peruano lleno de sabor y color. Leer más
Aprende a cocinar tacu tacu: un plato reconfortante de arroz y frejoles, típico de la gastronomía peruana. Leer más
¡Hola a todos! Acá estamos otra vez trayendoles una comida peruana. Es que ésta gastronomía no solo es una de… Leer más
¡Qué comodidad la comida en brochetas! Se tenía que decir y se dijo. Es como comer un chupetín pero en… Leer más
¡Buenas buenas! Bienvenidos a Paulina Cocina queridos amigos. Imaginense deleitarse con unas irresistibles patitas de pollo y lo que es… Leer más
Mi receta de pollo a la brasa incluye un adobo secreto y un tiempo exacto de cocción para garantizar jugosidad. Leer más
Mi versión de porotos granados, preparados con cariño, zapallo, choclo y zanahorias, una explosión de tradición chilena en cada cucharada. Leer más
Papa Huancaina: Exquisito platillo con papas y salsa picante de queso fresco. Tradición culinaria peruana. Leer más
Un charquicán único, fusionando los ingredientes tradicionales del charquicán chileno, una experiencia culinaria auténtica. Leer más
Disfruta del Tomatican criollo con mi receta especial, fusionando ingredientes locales en un guiso tradicional chileno lleno de historia. Leer más
Mi versión de la carne mongoliana. Un placer irresistible con arroz que fusiona sabores y tradiciones para una experiencia culinaria… Leer más
Mi versión del lomo saltado: carne jugosa, vegetales frescos y un toque peruano en cada delicioso bocado. Leer más
Mi receta de filete de pescado empapelado: tierno, jugoso y saludable. Cocina al comal para resaltar sabores naturales. ¡Descúbrelo en… Leer más
Mote de queso costeño: deleita tu paladar con nuestra receta paso a paso. Descubre los secretos de este manjar tradicional… Leer más