En este programa… Paulina amenaza con… bueno, ya verán. Qué tal amiguísimos de Paulina Cocina. Si bien tenemos en la web publicada esta tarta de manzanas super fácil les debíamos la torta de manzana invertida.
Pero como siempre, Paulina buscó una receta que se salga de lo común y que sea no solo una torta de manzana sino una torta de manzana bien bien sencilla.
Es así que descubrimos esta apple skillet cake, o torta de manzanas sin horno, en sartén. Les va a encantar.
¡Disfruten del video!
Hasta la próxima!
Nicola Garupa
Productor
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Qué tal gente, aquí Paulina.
No van a poder creer esta receta de tarta de manzana que les traigo hoy. Ni yo la puedo creer.
No solo es recontra sencilla sino que… casi no tengo aclaraciones para hacerles!!!
Apenas algunas que ahí van:
El único secreto de esta torta es la temperatura de la hornalla. Tienen que poner a fuego bien bien bajo e intentar no abrirla. Si suben el fuego, el pastel de manzana se les va a quemar. Si abren y cierran, perderá temperatura y tardará más la masa en hacerse. Si la hacen tardar mucho más, se les va a quemar. ¿Estamos?
Otro tema es la sartén: tratá de usar la mejor que tengas, una de fondo grueso.
Namber chú, no esperen mucho para desmoldarla (¡iupi!, siempre esperamos que digan esto de una torta y no lo contrario).
Namber zrí, sí esperen para cortarla. ¿Ven en el video que la hago un poco garompa cuando le meto el cuchillo? Es porque no esperé, por gorda ansiosa.
Namber for, no me vengan acá en los comentarios con lo de garompa. Garompa es una palabra hermosísima.
Para la 1º parte
Para la masa
Ver comentarios
Pasas de uva???? Siiiii en dulces y salados!!!!!
Pasas de uva? Si?
Les tiro un tips, yo uso una tostadora una vez q coloco la masa, así no da el fuego directo, La hago seguido y con diferentes frutos secos , una genia paulina, bss
Pauliiiinaaaaa sos una geniaaaaa reemplace la harina por premezcla para hacerla sin tacc y quedó genial! .
La hice con edulcorante!! Harina integral y polvo royal.un manjar!!
( Mí esposo es diabético)
*Nada se pierde, todo se transforma*
Felicitaciones , buenísima receta!!
Muy buena y riquísima me salió , pero se me pegó , será que le puse poca manteca? Gracias
riquisima!!! pero se me quemó en el medio y por ende se me rompio al desmoldar (y eso que la hice en la essen). Próxima vez creo que voy a ir por un fuego corona en esa hornalla!! :-) AMO TUS RECETAS TAN SIMPLES Y CONSEJOS SINCEROS !
Pasas de uva ..... SIIII
Me quedo exquisita!!! Muy buena receta
Pregunto, no se pega? No es necesario poner previamente algo en la sarten para que no se pegue?