Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traigo la primera de una gran serie de aguas saborizadas caseras: jugo de ananá
Si pensamos en el verano, hay dos sabores y olores que tenemos machacados a fuerza de productos: el coco y el ananá.
Entre los protectores solares, las mantecas de cacao y demases, bajás a la playa y sentís esa mezcla de olores dulces que te confirman que es verano.
El sabor del ananá siempre nos va a indicar que llegó la temporada de piernas, shortcitos, bermudas, cortos, polleras, vestidos, lo que sea para liberar las gambas que se pasaron todo el año atrapadas entre pantalones y medibachas.
Salen las piernas cegadas por el sol, a calle a bambolear tanta blancura de un lado para el otro, con tal vez algunos pelos, a pegarse en los asientos de los colectivos, a circular en las bicicletas.
Y uno ya sabe que se acerca el calor fuerte, el sol perforante, el folletito que se vuelve abanico.
Y en verano más que en cualquier otro momento del año es importante hidratarse. Pero seamos sinceros, tomar agua todo el día es super sano, pero bastante aburrido.
Antes de irse a la gaseosa que puede llenarnos de azúcar y dejarnos todavía más sedientos, podemos probar las aguas saborizadas.
Esta moda de aguas saborizadas tiene ya un par de años, y no, no las inventó el señor “Marca de agua”. Son una forma milenaria de hidratarse y además consumir todo lo bueno de la fruta.
No, no es un jugo en sobrecito, no sé de donde sacaste esa idea, este jugo de ananá es 100% fruta mamu! bien natural!
Es genial para hidratarse de una forma sana, nutritiva y natural.
Pueden ponerle o no azúcar, eso ya depende de ustedes y el ananá que consigan. Les recomiendo hacerlo primero y después chequear si es necesario más azúcar, para evitar consumir de más.
Y ya se que van a ver el apio y se van a poner de los pelos, pero es 2019, ya sabemos que no hay frutas y verduras exclusivamente dulces o saladas.
El apio no tiene género y si quiere va en un agua saborizada, y si quiere va en un borsch frío de remolacha. (se los super recomiendo)
Si son amantes de las aguas saborizadas, este jugo de ananá les va a encantar!
Disfruten el verano!
Saludos y hasta la próxima
Juanita
Asistente
1 rodaja gruesa de ananá
apio 1 ramita
1 limón
4 hielos
agua cantidad necesaria
2 cdas. de azúcar