En este programa… start me up. Paulina nos trae hoy una verdadera receta para los amantes de chocolate: unos brownies que pueden hacerse sin horno, muy muy fáciles de hacer y exquisitos… aunque lo importante del programa parece no ser esto sino que Paulina se cortó el flequillo a lo Rolling Stone… qué se le va a hacer.
Que disfruten de la receta!
Nicola Garupa Productor
Ingredientes
para una bandeja chica
1 taza generosa de galletitas trituradas (yo le puse galletas dulces como las del video pero agrego algunas galletas de agua al triturado)
1/2 taza de nueces picadas
2 cdas. de cacao en polvo
1/2 cdita. de sal
3/4 de taza de leche condensada
100g. de chocolate derretido
Así quedan estos Brownies Sin Horno
Receta Brownies Sin Horno
¡son muy fáciles!
Moler las galletitas hasta que queden como arena. Puede hacerse con mortero o con máquina.
Agregar a las galletitas molidas las nueces picadas, la sal, el cacao en polvo y mezclar bien.
Incorporar la leche condensada. Mezclar: quedará una masa pegajosa.
Por último, incorporar a la masa el chocolate derretido y mezclar bien.
Poner en un molde forrado con papel film. Cubrir con otro papel film y aplastar bien hasta que queden del grosor que queramos. Pueden hacerse más finos o más gruesos. Puede ponerse un poco de manteca o rocío vegetal al papel film, aunque no es especialmente necesario.
Llevar así como está (cubierto por film) a la heladera por al menos una hora. Más, mejor.
Retirar y cortar con cuchillo en los típicos cuadraditos de brownies.
Nota
En un principio, estos brownies sin horno parecerán un poco pegajosos. Aunque así están buenísimos igual y el pegajoso no es para tanto, sepan que dejándolos una hora sin papel film ni tapa (al aire libre, en la heladera o no), se secan y se les va lo pegajoso.
Que onda ese flequilloooooooo?? Paulina sos lo más
Chocolate en barra para repostería es lo que generalmente se usa. Yo uso Aquila porque conozco el producto. Viene negro y blanco..
Cuentos días dura en la nevera ?
Con que clase de chocolate se trabaja para derretir?
cuantos pedazos salen? necesito hacer unos regalitos para 17 personas y que cada cajita tenga 3 o 4, por eso le pregunto.. se ven muy buenos.. espero su respuesta!
Se ve muy rico y facil pero no se qué chocolate debo usar para derretir?
El chocolate amargo es el que le va mejor. El típico marca Aguila por ejemplo
me encanto esta receta!!! mi duda es si el cacao es dulce o amargo! graciasssssssss por tu arte! saludos
se le dice cacao amargo y es el que más sabor a chocolate tiene. beso!
Que tipo de chocolate se hace derretir? Gracias
Graxxxx paulina! Ya incurcione c el pollo a la mostaza, c las frutillas c crema y probare c esta! !!! Graxxxx muchas graxxx x todo.
Bienvenidos a esta recetita de Paulinita Cocinita. Sí, acá todo termina con"ita" porque hoy vamos a enseñar cómo hacer golosinas: Gomitas, Tita y Vauquita, bien bien…
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Cuentos días dura en la nevera ?
Con que clase de chocolate se trabaja para derretir?
cuantos pedazos salen? necesito hacer unos regalitos para 17 personas y que cada cajita tenga 3 o 4, por eso le pregunto.. se ven muy buenos.. espero su respuesta!
Se ve muy rico y facil pero no se qué chocolate debo usar para derretir?
El chocolate amargo es el que le va mejor. El típico marca Aguila por ejemplo
me encanto esta receta!!! mi duda es si el cacao es dulce o amargo! graciasssssssss por tu arte! saludos
se le dice cacao amargo y es el que más sabor a chocolate tiene. beso!
Que tipo de chocolate se hace derretir? Gracias
Graxxxx paulina! Ya incurcione c el pollo a la mostaza, c las frutillas c crema y probare c esta! !!! Graxxxx muchas graxxx x todo.
muy buenooooooooooo