Un postre muy especial para esta comunidad a la que nos encantan las recetas fáciles y rápidas que nos permita comer algo dulce en un toque, porque siempre bajón. Entonces les presentamos la receta de esta famosa Tarta o Torta Banoffee de plátano o banana, por fuera parece ser super sofisticada pero realmente van a ver que es una pavada, ya que nosotros le vamos a encontrar la vuelta y lo hacemos en un toque.
Los puntos de hoy van a ser los siguientes: de qué se trata una tarta inglesa banoffe, un poco sobre historia de la torta banoffee original y sus ingredientes tradicionales (spoiler: no nos importa mucho seguirlos).
Por otro lado les contamos unas pequeñas modificaciones que hacemos nosotros para hacerlo más personal y fácil, no se preocupen que van a ver que queda riquísima.
La palabra ‘banoffee’ proviene de la exquisita mezcla entre ‘banana’ y ‘toffee’ ¿que es eso de “toffee”? es un dulce con textura cremosa hecho a base de caramelo y manteca, nosotros vamos a hacer esta tarta un poco más simple y le ponemos dulce de leche, claro que sí, podríamos llamarle la torta banoffee express.
Si les interesa hacer una tarta banoffee más tradicional les dejamos como hacer el toffee original.
Por último lo volvemos a poner todo al fuego buscando conseguir una última textura homogénea, cocinamos 5 minutos más y listo.
Un poco yéndonos de tema, no podíamos irnos sin dejarles esta receta en copa que es igual de rica pero una versión más personal. Esta versión va sin dulce de leche porque esto sería difícil de armar, para esto hacemos un toffee rápido. ¿Cómo es esta brillante idea? más o menos así…
Vos elegís si querés hacer un postre por porción o una gran torta familiar, nosotros te dejamos las opciones y la libertad de decidir.
¡Chau chau!
Y aquí mi receta de la torta Banoffee o tarta Banoffee, un postre fácil pero además de esos chanchones, empalagosos, riquísimos!!! El video es de uno de los viernes que fui a de 1 a 5, el programa de Hernán Lirio en C5N, allí les dejo todas las instrucciones para que lo puedan hacer en casa. Verán que es súper fácil.