Que los cumplas feliz, que los cumplas feliiiizzz, que los cumplas, Juancito, que los cuuuumplas feliiiz.
Un besito de cada uno a Juancito. Feliz cumpleaños, Juancito. Se corta la torta. Hablás con un pariente mientras relojeás por dónde va la repartija de torta. Tenés hambre. Un hambre devoradora. ¿Querés torta, Paulina? Mhhh, bueno, dale. Gran decepción. ENORME decepción.
La torta está rellena de frutillas con crema. Peor: de duraznos con crema.Disculpen un momento, voy al baño a ahorcarme y vuelvo. Salúdenme a Juancito.
¿Qué sentido tiene una torta de cumpleaños si no está rellena de dulce de leche? NINGUNO.
Todos lo saben. Incluso la que rellenó esa torta infame del cumpleaños de Juancito. Quiso hacer algo distinto y ahora carga con mi muerte en sus espaldas. Para siempre.
No corras ese riesgo. Aquí te dejo el relleno para tortas de dulce de leche con miles y miles de variantes. Bueno, diez. Exageré. Te van a encantar.
250g. de mascarpone, 150g. de azúcar impalpable, 5 cdas. panzonas de dulce de leche.
Cubrir la capa de torta con dulce de leche y, sobre este, colocar merenguitos (de los duros), enteros o cortados en trozos. Es quizás mi relleno para tortas favorito.
Batir 250g. de crema de leche, agregar unas 3 cdas. de dulce de leche repostero y 1 cda. de cacao amargo.
Poner por cada cda. de dulce de leche media cda. de manteca pomada. Batir largo rato y agregar nueces picadas. Quedará un dulce de leche con una textura suave, alucinante y riquísimo (es el de la foto). El relleno para tortas de dulce de leche, pero más chic.
Síiii señor. Dulce de leche mezclado con mantecol picado o pisado, como gustes.
Seguimos con la mezcla dulce de leche y golosinas como relleno para tortas. Esta vez con trozos de Marroc. Cortar el marroc en cuartos y unirlo al dulce de leche.
Mezclar el dulce de leche repostero con crema o queso crema y agregar chips de chocolate.
Este es uno de mis preferidos: queda del color del chocolate pero con la intensidad del sabor del dulce de leche. Simplemente mezclar el dulce de leche con la mitad de su proporción de manteca pomada y agregar dos cucharadas bien bien panzonas de cacao amargo.
Parecida a la anterior, pero de textura más rústica. Dulce de leche mezclado con chocolate derretido. Es importante dejar que se enfríe la preparación antes de rellenar la torta.
Sí sí señores, si te gusta la banana con dulce de leche, no te pierdas este relleno. Puede hacerse con dulce de leche solo o con dulce de leche mezclado con crema (o queso crema). La cosa es agregar rodajas de banana y nueces. A este relleno para torta recomiendo hacerlo una vez en la torta. O sea: colocar el dulce en la torta y luego las rodajas de banana y las nueces por encima. Esto es para que queden bien distribuidas.
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Hola hermosa primera vez q te leo.Sos una genia,me has hecho reir,grcs x tusrecetas.abrazo geniaaa!!!
Hola Paulina!!! Al dulce de leche se le puede agregar oreo Para relleno de torta?
Q descubrimiento!! He rellenado la torta con el 8!!! ???
Hola quería saber si se puede rellenar una torta con dulce de leche y frutilla?
Sos lo masss
Estos rellenos aguantan en tortas fuera de la.heladera
Paulina sos lo más me encantan todas tus recetas te re banco
A mi y a mi familia nos encanta crema con duraznos o dulce con duraznos de relleno..asique
M encntn tus recetas m ayudan muchísimo . ??
Paulina te banco a muerte!!! No al durazno en la torta. Mis primeros recuerdos de cumpleaños son tortas rellenas de crema y durazno. O peor dulce de leche con durazno!!!! Tenés 4 años te dan una porción de torta y decís "vamoooosss!!! Es de dulce de leche". Metés la cuchara y sacás un pedazo de durazno. Qué necesidad?????