¿Cómo están mis amores? Hoy en Paulina Cocina toca esta receta de Polvorones Caseros, que son sin azúcar pero también resulta que son veganos. ¿Sabían que el polvorón es una receta navideña típica en España? Así es, aunque acá conseguimos en cualquier momento del año. Y qué bien que sea así.
Igual, si aprenden esta receta de polvorones caseros, van a ver que no van a necesitar ir a comprar. Lo bueno de hacer las cosas en casa es que muchas recetas se pueden acomodar a los gustos o las necesidades de la dieta de cada persona.
Es un misterio de la ciencia, pero a veces me pasa que hago comida vegana sin darme cuenta. Empiezo con una receta donde el veganismo nada tiene que ver, y termina convirtiéndose en receta vegana. Este fue un caso de estudio realmente. A mitad de esta receta simple de polvorones caseros, descubrí que eran polvorones veganos!
Y encima, yo pensaba que estaba haciendo polvorones sin azúcar, con lo cual terminé haciendo comida para diabéticos, y además repostería vegana, todo en uno, sin pertenecer yo a ninguna de las dos categorías. Estas galletas veganas son una delicia, bien polvosas y quebradas y con un saborcito a almendra delicioso, como corresponde a los polvorones caseros.
No son como estas galletitas sin azúcar que hicimos, sino que tienen una textura mucho más seca y se desarman en la boca. Ese amigo vegano diabético que siempre termina hambriento les va a agradecer que hagan esta receta de repostería sin azúcar divina. Así que nada, si querés saber cómo hacer polvorones caseros veganas por accidente paso a paso, quedate con esta receta.
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Hola me gustaria saber si tenes alguna receta de media lunas para diabeticos
Vergan de a 1!!!! sin dudarlooo! Boludaaa soy igual con mi hija, me rio CON ella no DE ella... es importantisima la diferencia.
Besos me fui a cocinar para los mates en la fucking ofi!