tomate

Otra receta famosa que utiliza tomate es la caprese, una ensalada italiana que combina rodajas de tomate con rodajas de queso mozzarella y hojas de albahaca fresca. La caprese se suele servir como una ensalada ligera, pero también se puede utilizar como una guarnición para carnes o pescados.

7 recetas geniales con tomate

1. Gazpacho: Una sopa fría hecha con tomates, pimientos, cebolla, ajo, pan y aceite de oliva. Se puede servir con una rodaja de pan tostado en la parte superior.
2. Salsa de tomate casera: Una salsa hecha con tomates maduros, cebolla, ajo, pimientos, caldo de verduras y hierbas como el orégano y el tomillo. Se puede utilizar para acompañar diferentes platos, como pasta o carnes asadas.
3. Ensalada caprese: Una ensalada de tomate y mozzarella, aderezada con aceite de oliva, vinagre y hierbas como albahaca y orégano. Se puede servir como entrante o acompañamiento de una comida principal.
4. Espaguetis a la boloñesa: Un plato de pasta con tomate, carne molida, cebolla, ajo, zanahoria y caldo de verduras. Se puede servir con queso rallado por encima.
5. Pizza margarita: Una pizza hecha con una salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Se puede servir caliente, recién salida del horno.
6. Salchichas al tomate: Un plato hecho con salchichas, tomates maduros, cebolla y ajo. Se puede servir con arroz o patatas fritas.
7. Gazpacho de melón y tomate: Una sopa fría hecha con tomates, melón, pimiento, cebolla, ajo, pan y aceite de oliva.

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